article image

Малосольные огурчики «От бабы Нюры» / Pickled cucumbers «From granny Nura»

Огурчики, засоленные по рецепту местной бабули в холодном рассоле с укропом и чесноком.
Cukes pickled in chilled brine with dill and garlic to the recipe of a local granny.

article image

Селедка «Северная» / Herring «Northern»

Свежепосоленная сельдь с берегов Белого моря c кольцами хрустящего салатного лука.
Fresh-salted herring from shores of White Sea served with crackling onion rings.

article image

Ассорти из копченого и соленого сала из села Федорцово / Assorted smoked and salted bacon from Fedortsovo village

Ассорти из ароматного домашнего сала: копченого и соленого, подается с бородинским хлебом и ядреной горчицей.
Assorted homemade bacon: smoked and salted. Served with Borodinsky bread and hot mustard.

article image

Малосольное филе семги / Slack-salted salmon filet

Нежное филе семги, выдержанное в холодном укропном маринаде. Подается с ломтиком лимона и веточкой розмарина.
Gentle salmon fillet cured in chilled dill marinade and served with a lemon slice and rosemary sprig.

article image

Сыр Буррата с помидорами и соусом Песто / Burrata with tomato and Pesto sauce

Свежий сыр из сливок и молока буйволицы с узбекскими сладкими помидорами, оливковым маслом и соусом из зеленого базилика и кедровых орешков.
Burrata of dairy cream and buffalo milk with Uzbech sweet tomato, olive oil and sauce of green basilica and Siberian pine tree nuts.

article image

Говяжий язычок / Beef tonguelet

Свежеотваренный говяжий язык, подается в компании с забористым хреном и дерзкой горчицей собственного приготовления.
Fresh-boiled beef tongue accompanied by hot horseradish and daring mustard.

article image

Тар-тар из слабосоленой семги / Salmon Tartare

Тар-тар из слабосоленой семги с ароматным укропом, приправленный оливковым маслом, с миксом из свежих хрустящих огурцов, зеленого лука и сметаны.
Tartare of lightly salted salmon seasoned with aromatic dill and extra virgin olive oil. Served with mix of crispy fresh cucumbers, spring onion, and sour cream.

article image

Корзина свежих овощей "6 соток" / A basket of fresh vegetables «6 decares»

Спелые узбекские помидоры, подмосковные огурчики, редиска, сладкий болгарский перец, молодой чеснок, перья зеленого лука, ароматная петрушка и укроп.
Ripe Uzbek tomatoes, local cucumbers, radish, sweet bell pepper, new garlic, scallion leaves, fragrant greens and dill served in a basket.

article image

Ассорти "Закуска к водочке" / Platter “Vodka chasers”

Ассорти из домашних солений и маринадов: хрустящие малосольные огурцы, маринованные помидоры Черри, кабачки, шампиньоны и морковка.
Assorted house pickles and marinades: crunchy slack-salted cucumbers, Cherry tomatoes, squash, white mushrooms and carrots.

article image

Сырная тарелка / Cheese platter

Ассорти из пяти великолепных сыров: Дорблю, Грана Подано, Посадский домашний сыр, Шевретт, и Эмменталь. Подается с цветочным медом, виноградом и ягодами.
Assorted cheeses: Dorblue, Emmental, Chevrette, Grana Padano and  local suburb soft cheese. Served with floral honey, grapes and berries.

article image

Домашний сыр / Home-made cheese

Местный посадский мягкий сыр из коровьего молока с добавлением ароматного чеснока и свежего укропа.
Local suburb soft cheese of cow milk with adding fragrant garlic and new dill.

article image

Ассорти из брускет Дачная жизнь / Bruschetta “Country life”

Фирменная реплика знаменитой итальянской закуски: ассорти брускетт с камчатским крабом, говяжьим ростбифом и овощной икрой.

article image

Овощная икра / Vegetable paste

Из запеченных на нашем мангале спелых баклажанов, болгарского перца, сладких помидоров с добавлением молодого чеснока, острого перца и ароматных пряностей.
Roasted on the grill vegetable paste of ripe eggplants, bell peppers, sweet tomatoes, new garlic, hot pepper and fragrant kitchen herbs.

article image

Баклажаны "Пармеджано" / Eggplants «Parmigianino»

Баклажаны запеченные на гриле, под сыром «Моцарелла» и острым помидорно-базиликовым соусом, присыпанные тертым сыром «Пармеджано Реджано».
Eggplants roasted on the grill under «Mozzarella» cheese and spicy tomato-basil sauce and showered with grated «Parmigiano-Reggiano» cheese.

article image

Спагетти Маринара / Spaghetti with shrimp and arugula

Традиционное итальянское блюдо. Паста с чернилами каракатицы, тигровыми креветками, кальмарами, гребешками и каракатицей с помидорным соусом с добавлением ароматного чеснока и базилика. Подается с тертым сыром Грано Подано.
Traditional Italian dish. Pasta with cuttlefish ink, tiger shrimp, squid, scallops with tomato sauce with fragrant garlic and Basil. Served with Grana Padano grated cheese.

article image

Дачная зорька / Country dawning salad

Салат из свежих помидоров, огурцов, редиса, зеленого лука и укропа, заправленный по Вашему желанию густой домашней сметаной, майонезом или подсолнечным маслом.
Fresh tomatoes, cucumbers, radish, scallion and dill dressed with a choice of house sour cream, mayonnaise or vegetable oil.

article image

Ачичук (Ачик чукчук) / Achuchack salad

Узбекский салат из тонко нарезанных ташкентских помидоров, сладкого лука и базилика, приправленный острым кайенским перцем. Идеальный спутник плова.
Traditional Uzbek salad of sweet tomatoes and onion flavored with spicy red pepper. The dish is an ideal companion to Pilaf.

article image

Салат "Дачный"

Салат из свежего огурца с отварным куриным яйцом, свежим укропом и зеленым луком, заправленный майонезом. Salad fresh cucumber with boiled chicken egg, fresh dill and green onions, dressed withmayonnaise.

article image

Слоеный салат из свеклы / Layered salad of beets

Круги запеченной свеклы, переложенные тертой свеклой заправленной ароматным чесноком и соусом Провансаль.
Circles baked beets, arranged grated beets filled with fragrant garlic and Provencal sauce.

article image

Гулистон / Guliston salad

Узбекский салат из нарезанного соломкой отварного говяжьего языка, сладкого лука, яичного белка и грецких орехов, заправленный майонезом.
Uzbek salad of stick cut boiled beef tongue, sweet onions, egg whites and walnuts dressed with mayonnaise.

article image

Капрезе / Caprese

Круги спелого помидора, ломтики сыра «Моцарелла», листья базилика, сдобренные оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Rounds of fresh ripe tomato, slices of Mozzarella cheese, basil leaves flavored with olive oil and balsamic vinegar.

article image

Греческий / Greek salad

Салат из сыра «Фета», болгарского перца, маслин, сладких помидоров, огурцов и ароматных трав, заправленный греческим соусом.
House Feta cheese, bell pepper, black olives, sweet tomatoes, cucumbers and fragrant herbs dressed with the Greek sauce.

article image

Цезарь c курицей / Caesar salad (chicken)

На сочные листья салата романо, заправленные соусом «Цезарь» собственного приготовления и обжаренные ломтики курицы BBQ, выложенные  посыпанные пшеничными крутонами, тыквенными семечками и сыром «Грана Подано».
Slices of chicken roasted on grill and served on top of juicy Romaine lettuce leaves scattered with wheat croutons and pepitas and dressed with the house Caesar sauce.

article image

Цезарь с тигровыми креветками / Caesar salad (tiger shrimps)

На сочные листья салата романо, заправленные соусом «Цезарь» собственного приготовления обжаренные тигровые креветки, выложенные  посыпанные пшеничными крутонами, тыквенными семечками и сыром «Грана Подано».
Tiger shrimps roasted on grill and served on top of juicy Romaine lettuce leaves scattered with wheat croutons and pepitas and dressed with the house Caesar sauce.

article image

Салат с курицей и кенийской фасолью / Chicken Salad with Green Beans

Салат из обжаренных ломтиков куриного филе, сладких помидоров конкассе, болгарского перца, бланшированной кенийской фасоли и красного крымского лука,  заправленный китайской кунжутно-соевой заправкой. Подается в вазочке из запеченного лаваша. Roasted chicken fillet, tomatoe concassé, bell pepper, blanched green beans, and sweet red Crimean onion, seasoned with Asian-Style sweet and sour dressing.

article image

Теплый салат с кальмарами и тигровыми креветками / Arugula salad squids with tiger shrimps

Салаты руккола и лоло – россо, обжаренное филе кальмара и тигровые креветки, помидоры черри и сыр Грано Подано, заправленные оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Arugula and Lolo Rosso, roasted squid fillet and tiger prawns, cherry tomatoes and cheese Grano Served dressed with olive oil and balsamic vinegar.

article image

Теплый салат с баклажанами и сыром Фета / Eggplants salad with Feta cheese

Микс из трех видов салатов: лоло-россо, романо, руккола; обжаренные баклажаны, помидоры черри, красный лук и сыр Фета, заправленные оливковым маслом Extra Virgin.
Lollo Rosso, Romaine and Arugula lettuces with roasted eggplants, Cherri tomatoes, red onions and Feta cheese flavored with Extra Virgin olive oil.

article image

Руккола с ростбифом в тайском стиле / Arugula with roast beef in Thai style

Руккола, свежие огурцы и морковь, ароматные травы: кинза и мята, лепестки говяжьего ростбифа, приправленные пряной кунжутно-имбирной заправкой в тайском стиле.
Arugula, cucumbers and carrots, fragrant herbs: cilantro and mint, petals of beef roast beef seasoned with spicy sesame ginger dressing Thai style.

article image

Салат Кобб / Cobb Salad

Листья салата айсберг, зажаренное куриное филе, ломтики авокадо, тертый сыр Грано Подано и винегретная заправка.
Iceberg lettuce leaves, fried chicken fillet, avocado slices, Grano grated cheese Served and vinaigrette dressing.

article image

Окрошка "Весь огород" / Okroshka “Whole kitchen garden”

Холодный суп. По Вашему желанию на квасе или мацони (грузинском кефире) с мясом или вегетарианский.
Cold soup. If you wish to kvass or matsoni (Georgian yogurt) with meat or vegetarian.

article image

Грибной Лесная сказка / Mushroom soup «Forest fairytale»

Суп из душистых, лесных белых грибов, подается с густой деревенской сметаной.
Fragrant forest porcini served with thick farm sour-cream.

article image

Харчо / Kharcho

Наваристый острый грузинский суп из мяса молодого барашка с рисом, специями и зеленью.
Spicy thick Georgian lamb soup with rice, spices and greens.

article image

Шурпа / Chorba

Hаваристый узбекский суп из баранины, заправленный картофелем, морковью и зеленью.
Thick clear Uzbek lamb soup with potatoes, carrots and greens.

article image

Лагман / Lamian

Густой наваристый узбекский суп из баранины, заправленный лапшой, морковью, болгарским перцем и зеленью.
Thick nourishing Uzbek lamb soup with noodles, carrots, bell peppers and greens.

article image

Крем-суп из тыквы / Squash cream-soup

Нежный сливочный крем суп из тыквы с добавлением свежей моркови, болгарского перца, репчатого лука и картофеля.
Tender cream squash soup with adding crisp carrot, sweet pepper, onion and potato.

article image

Том Ям Кунг / Tom Yam Kung

Тайский острый суп на курином бульоне с добавлением креветок, мидий, кальмаров, окуня, заправленный кокосовым молоком, лимонной травой, острым перцем Чили, имбирем и кинзой.
Spicy Thai soup based on chicken broth with an addition of shrimps, mussels, calamari and perch flavored with coconut milk, lemongrass, ginger, hot «Chili» pepper and cilantro.

article image

Свекольник / Beetroot soup

Русский холодный суп из свекольного сока, заправленный запеченной свеклой, свежими огурцами, молодым редисом, тертым хреном, горчицей и чесноком.
Russian chilled beetroot juice soup with backed beetroot, grated horseradish, mustard, garlic, fresh cucumbers and new radish.

article image

Луковый суп / Onion soup

Французский густой суп, на говяжьем бульоне с пассированным до золотистого цвета репчатым луком. Подается с поджаренными гренками.
French soup, beef broth with sautéed until Golden brown onions. Served with toasted croutons.

article image

Суп дня / Soup of the day

Щи из свежей капусты, рассольник или щи щавелевые зеленые– уточните у официанта.
Russian cabbage soup (stchi), Russian Rassolnik (pickled cucumbers, pearl barley and meat) or Russian sorrel soup (green stchi) – please ask your waiter for today’s special.

article image

Плов Бухарский / Plov «Bouharsky»

Традиционное узбекское блюдо из отборного риса, говядины, моркови и ароматных специй.
Traditional Uzbek beef and rise dish with carrots and fragrant spices.

article image

Долма / Dolma

Традиционное кавказское блюдо. Нежные котлетки из баранины, риса и пряностей, завернутые в маринованные молодые виноградные листья, томленые в густом мясном бульоне.
Traditional Caucasian lamb dish with tender meat, rise and spices stuffed in marinated young vine leaves and stewed in a thick broth.

article image

Тушеные перцы / Stewed peppers

Сладкие перцы с фаршем из свинины и говядины с добавлением риса и пряностей, томленые в густом мясном бульоне.
Sweet peppers with minced pork and beef with rice and spices added, stewed in thick meat broth.

article image

Люля-кебаб из говядины / Lulah Kebab (beef)

Традиционное восточное блюдо из рубленого мяса с добавлением репчатого лука, пряностей и кинзы. Подается на лаваше с острым помидорным соусом и маринованным луком.

article image

Люля-кебаб из баранины / Lulah Kebab (lamb)

Традиционное восточное блюдо из рубленого мяса с добавлением репчатого лука, пряностей и кинзы. Подается на лаваше с острым помидорным соусом и маринованным луком.

article image

Люля-кебаб из курицы / Lulah Kebab (chicken)

Традиционное восточное блюдо из рубленого мяса с добавлением репчатого лука, пряностей и кинзы. Подается на лаваше с острым помидорным соусом и маринованным луком.

article image

Домашние котлеты / Homemade cutlets

Рубленые котлеты из парной свинины и говядины с добавлением репчатого лука и душистого черного перца. Подаются со спагетти из маринованной моркови, картофельным пюре и острым помидорным соусом.
Cutlets from carcass pork and beef with an addition of onions and fragrant black pepper served with marinated carrot spaghetti mashed potatoes and hot tomato sauce.

article image

Шашлык из свиной шейки / Tender pork-shoulder shashlik

Нежная свиная шейка, замаринованная в пряных специях, подается с маринованным луком и острым помидорным соусом.
Tender pork shoulder marinated with spices and served with pickled onions and hot tomato sauce.

article image

Свиные ребрышки-гриль

Свиные ребрышки, зажаренные на открытом огне до золотистой корочки. Подаются с острым помидорным соусом.
Full rack of pork baby back ribs, marinated in Barbeque sauce, fried on an open fire up to a golden crust. Served with hot tomato sauce.

article image

Корейка теленка / Veal brisket

Нежная корейка из мяса молочного теленка, приготовленная на открытом огне. Подается с острым помидорным соусом.
Tender veal slice from veal calf roasted on the grill. Served with hot tomato sauce.

article image

Классический стейк - Рибай Большой/ Classic Rib Eye Steak (Big)

Сочный стейк из толстого края премиальной мраморной говядины зернового откорма бычков породы Ангус. Готовится в предпочитаемой Вами степени прожарки. Подается с перечным соусом.
Juicy steak from the rib section of a premium marbled meat of grain-fed Angus beef. Rare, Medium, or Well-done on your choice. Served with pepper sauce.

article image

Классический стейк - Рибай Средний/ Classic Rib Eye Steak (Medium)

Сочный стейк из толстого края премиальной мраморной говядины зернового откорма бычков породы Ангус. Готовится в предпочитаемой Вами степени прожарки. Подается с перечным соусом.
Juicy steak from the rib section of a premium marbled meat of grain-fed Angus beef. Rare, Medium, or Well-done on your choice. Served with pepper sauce.

article image

Топ Блейд (Альтернативный стейк) / Top Blade Steak

Сочный стейк из лопатки премиальной мраморной говядины зернового откорма бычков породы Ангус. Готовится в предпочитаемой Вами степени прожарки. Подается с перечным соусом.
Juicy steak from the chuck section of a premium marbled meat of grain-fed Angus beef. Rare, Medium, or Well-done on your choice. Served with pepper sauce.

article image

Говяжий язык - гриль / Beef grilled tongue

Ломтики отварного говяжьего языка, зажаренные на открытом огне. Подается с печеным сладким перцем и острым помидорным соусом.
Slices of boiled beef tongue, fried on an open fire. Served with baked sweet pepper and spicy tomato sauce.

article image

Шашлык из телятины / Tender of veal shashlik

Мякоть молочного теленка, замаринованная с репчатым луком и ароматными специями. Подается с острым помидорным соусом и маринованным луком.
The flesh of a milk calf marinated with onion and fragrant spices. Served with spicy tomato sauce and pickled onions.

article image

Шашлык из каре новозеландского ягненка / Rack of New Zealand lamb shashlik

Маринованная корейка ягненка, подается с острым помидорным соусом.
Seasoned lamb brisket served with hot tomato sauce.

article image

Утиная грудка-гриль / Grilled duck breast

Маринованная утиная грудка, зажаренная до хрустящей корочки на открытом огне, подается с соево-медовым соусом, микс-салатом и свежей клубникой.
Marinated duck breast, fried up to a golden crust on an open fire. Served with honey-soy sauce, mix salad and fresh strawberry.

article image

Шашлычки из куриных сердечек / Shashlik of chicken heartlets

Нежные куриные сердечки с местной птицефермы, маринованные в специях, зажаренные на открытом огне, подаются с острым помидорным соусом.
Tender chicken hearts from the local fowl-farm marinated in spices, roasted on the grill and served with hot tomato sauce.

article image

Фермерский цыпленок гриль / Ranch chicken grill

Цыпленок, замаринованный с пряными травами и ароматным чесноком, подается с соусом Цацики.
Poussin seasoned in spicy herbs marinade with fragrant garlic and served with «Aioli» sauce.

article image

Ассорти из мясного барбекю / Assorted meat barbecue

Ассорти четырех видов мяса: нежная свиная шейка, куриные сердечки, утиная грудка, свиные ребрышки. Подается с соусом «Барбекю».
Platter of four kinds of meat: tender pork shoulder shashlik, chicken hearts, duck breast served and pork ribs served with «BBQ» sauce.

article image

Ассорти из морепродуктов барбекю / Assorted fish barbecue

Ассорти из морепродуктов: стейк из семги, стейк из палтуса, тигровые креветки; подается с соусом «Айоли».
Platter of three kinds of fish: salmon and halibut steaks and tiger shrimps served with «Aioli» sauce.

article image

Ассорти из рыбного и мясного барбекю / Assorted fish and meat barbecues

Земля: шашлык из нежной свиной шейки; вода: семга, креветки; воздух: куриные сердечки. Подаются с соусами: Айоли и Барбекю.
Earth: tender pork shoulder shashlik; water: salmon and shrimps; air: chicken hearts; served with fragrant «Aioli» and «BBQ» sauces.

article image

Соусы / Sauces

Айоли, Барбекю, Цезарь, Сметана, Майонез, Горчица, Соевый соус, Хрен, острый помидорный.
Aioli, BBQ, Cesar, Sour Cream, Mayonnaise, Mustard, Soy, Horse radish, hot Tomato sauces.

article image

Палтус - гриль / Grilled halibut

Стейк из палтуса, подается с соусом «Айоли».
Halibut stake served with Aioli sauce.

article image

Семга - гриль / Grilled salmon

Филе семги, замаринованное в маринаде со специями и пикантными травами, подается с соусом «Песто».
Salmon fillet seasoned in spices and piquant herbs marinade and served with «Pesto» sauce.

article image

Тигровые креветки-гриль / Grilled tiger shrimps

Эквадорские тигровые креветки, замаринованные в острых специях, зажаренные на огне, подаются с соусом «Айоли».
Tiger shrimps marinated with hot spices, roasted on open fire and served with «Aioli» sauce.

article image

Дорадо - гриль / Grilled Dorado

Средиземноморская дорадо, зажаренная целиком на открытом огне. Подается с лимоном, салатом микс и соусом «Айоли».
Mediterranean Dorado roasted on the grill and served with lemon, lettuce mix and «Aiol»i sauce.

article image

Ассорти из овощей - гриль / Assorted grilled vegetables

Перец сладкий, цукини, баклажаны, помидоры, запеченные на открытом огне.
Sweet pepper, zucchini, egg-plants and tomatoes roasted on grill.

article image

Картофель отварной / Boiled potatoes

Горячий молодой картофель, приправленный ароматным укропом и топленым маслом.
Hot new potatoes seasoned with flavorful dill and showered with drawn butter.

article image

Картофель "По-деревенски" / Potatoes «Countryside»

Ломтики картофеля в кожуре, зажаренные во фритюре до золотистой корочки. Подаются с соусом Цацики.
Slices of jacket potatoes fried in deep fat to golden crust; served with Tzatziki sauce.

article image

Кукуруза в початке / Ear of corn

Спелый початок кукурузы, запеченный на гриле.
Ripe corncob roasted on the grill.

article image

Корзинка свежевыпеченного хлеба / Fresh bread basket

Пшеничная и мультизлаковая булочки, мини-багет.
Wheat bun, multigrain roll and mini-baguette.

article image

Лепешка из тандыра / Tandyr cake

article image

Ржаной хлеб-гриль / Grilled rye bread

Фирменный ржаной хлеб, поджаренный на березовых углях, натирается свежим чесноком.
Signature rye bread roasted on birch charcoal and rubbed with fresh garlic.

article image

С начинкой из свинины и говядины / With beef and pork stuffing

article image

С начинкой из свежей капусты и отварного яйца / With fresh cabbage and boiled egg stuffing

article image

С начинкой из яйца и зеленого лука / With egg and scallion stuffing

article image

Расстегай с семгой / With chopped salmon

article image

С начинкой из шампиньонов / With white mushrooms

article image

Свежие ягоды «Дачная прелесть» / Fresh berries “Countryside charm”

Клубника, черешня, черника, малина, земляника, крыжовник, смородина, ежевика подается по сезону. Уточняйте у официанта.
Strawberries, cherries, bilberries, raspberries, wild strawberries, gooseberries, currants, blackberry - please ask your waiter for today’s special.

article image

Торт Эстерха́зи / Cake Esterhazy

Самый изысканный десерт Европы. Белковые коржи с грецкими орехами, прослоенные сливочным кремом.
The very finest European desert. Protein cakes with walnuts, layered with butter cream.

article image

Чизкейк с глазурью из маракуйи / Cheesecake with Passion Fruit Glaze

Нежный чизкейк из творожного мусса, под глазурью из сока тропической маракуйи. Подается с карамелизированным чипсом из апельсина.
Fluffy mousse cheesecake with passion fruit glaze. Served with candied orange chip.

article image

Чизкейк со свежей клубникой / Cottage Cheesecake with Fresh Strawberries

Тортик из нежного бисквита, творожного сыра и свежей клубники.
Soft and tender sponge cake with cottage cheese and fresh strawberries

article image

Торт «Ваня кучерявый» / Cake “Curly Ivan”

Нежный бисквит со взбитыми сливками, обильно посыпанный обжаренным миндалем.
Gentle biscuit with whipped cream showered with roasted almonds.

article image

Торт «Наполеон» / Cake «Napoleon»

Классический торт, из слоеного теста с нежным заварным кремом.
Classic puff-paste cake with delicious custard.

article image

Торт-безе «Павлова» / Meringue Cake “Pavlova”

Воздушное безе, со взбитыми сливками и шапкой из свежей клубники и киви. Этот роскошный десерт был придуман в 1929 году австралийским поваром в честь Анны Павловой, которая приехала в Австралию с турне. Десерт стал таким же популярным, как и сама знаменитая русская балерина, и в скором времени разошелся по всему миру, сохранив свое оригинальное название.
Lightsome meringue with whipped cream capped with fresh strawberries and kiwi. This magnificent dessert was created in 1929 by Australian chef to honor Anna Pavlova, which came to Australia on a tour. Dessert turned out be as much success as the famous Russian ballet dancer herself, and quite shortly spread out through the world with the preserved original name.

article image

Ассорти мороженое или сорбетов (за 1 шарик) / Choice of ice-cream and sorbet (1 scoop)

Мороженое“Чистая Линия“: клубничное, ванильное, карамельное, фисташковое, шоколадное или сорбеты собственного приготовления: малиновый, облепиховый, лимонно-лаймовый по Вашему выбору в любой комбинации.    
Mövenpick Ice Cream: strawberry, vanilla, caramel, pistachio, chocolate or homemade sorbet: raspberry, buckthorn, lemon and lime.
Combine any flavors you like.

article image

Крем-брюле / Kreme Brule

Классический французский сливочный десерт с сахарной корочкой и начинкой из нежнейшего крема с ароматом ванили.  Подается со свежей малиной, ежевикой и голубикой.
Classic French cream desert with sugar crust and stuff of tender cream with vanilla fragrance. Served with new raspberry, blackberry and blueberry.

article image

Клубничный суп / Strawberry soup

Холодный суп из свежей клубники с шариком ванильного мороженого «Movenpick» и россыпью лесных ягод.
Chill soup of fresh strawberries with a scoop of vanilla ice-cream «Movenpick» showered with forest berries.

article image

Панна-котта с ванилью и лесными ягодами / Panna cotta with vanilla and forest berries

Известный итальянский десерт. Нежный пудинг из сливочного крема с ванилью и лесными ягодами. Famous Italian desert. Tender butter cream pudding with vanilla and forest berries.

article image

Воздушный мильфей с лесными ягодами / Lightsome Mille-feuille with forest berries

Французский многослойный десерт из хрустящего слоеного теста, прослоенный кремом из сыра Маскарпоне и сливок, свежей малиной, ежевикой и клубникой.
French multilayered dessert of crispy puff-paste interleaved with a whipping from Mascarpone cheese, dairy cream, fresh raspberries, blackberries and strawberries.

article image

Яблочный штрудель / Apple Strudel

Пирог из нежного хрустящего теста с начинкой из яблок и изюма, сдобренных ароматной корицей, подается горячим, со сливочным соусом и шариком ванильного мороженого.
Airy pie from the gentle crackling test, with mixed apple and raisin stuffing, flavored by fragrant cinnamon, moves hot, with creamy sauce and a ball of vanilla ice-cream.

article image

Фисташковое пирожное с малиной / Pistachio pie with raspberries

Фисташковое безе со взбитыми сливками и свежей малиной.
Pistachio meringue with whipped cream and fresh raspberries.

article image

Фруктовая тарелка / Fruit Plate

Ассорти из сезонных фруктов.
Assorted seasonal fruits.

article image

Безе с манго и маскарпоне / Meringue with mango and mascarpone

Многослойный десерт из воздушных кокосовых меренг, прослоенный нежным кремом из сыра Маскарпоне и лепестками сладкого тайского манго. Подается с шариком сорбета из манго и лесными ягодами.
Multilayered dessert of coconut air meringue, layered with delicate cream of Mascarpone cheese and sweet Thai mango petals. Served with a scoop of mango sorbet and forest berries.

article image

Торт «Прага» / Prague Cake

Шоколадно-бисквитный торт, с прослойками сливочного крема и шоколадной глазурью.
Chocolate sponge cake with buttercream and rich chocolate glaze.

article image

Суши Сяке

Лосось

article image

Суши Эби

Тигровая креветка

article image

Суши Унаги

Угорь

article image

Спайси Сяке

Лосось

article image

Спайси Эби

Креветка

article image

Спайси Унаги

Угорь

article image

Филадельфия лайт

Лосось, творожный сыр, огурец

article image

Банзай

Жареный лосось, лук порей, стружка тунца, острый соус

article image

Калифорния тобика

Краб, авокадо, угорь, оранжевая икра летучей рыбы

article image

Филадельфия

Краб, авокадо, угорь, творожный сыр, лосось